地元のうわさ　愛知県　武豊町　～見る～

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★武豊町　歴史民俗資料館

　武豊町の歴史、文化、産業に関する収蔵資料5万点をもとに、昭和60年に開設されました。

　1階の常設展示室には、武豊町伝統の産業である味噌・たまりの醸造業の模型や製法技術の展示がしてあったり、鍛冶屋などの職人の道具の展示がしてあったりします。何に使う道具なのかを考え、こんな方法があるのだと発見して、先人の知恵に感動することができます。

　又、1階には、和船11そうの模型が展示されています。江戸時代の百石船～昭和時代のダンベ船(荷船)まで、今ではもうお目にかかれない木造の船。現在では、木造の船のかわりに樹脂の船、鉄の船が活躍中です。

　2階では、原始古代から中世にいたる遺跡から出土した遺物を展示。また、山車まつりなどの年中行事や農業、生活、教育について展示しています。

　また、歴史や民俗に親しみ豊かな心を育てようと、教室・講座・体験学習を開催。はたおり教室、古文書教室、発見体験学習広場、友の会、むかしを学び伝える会などがあります。

開　館…9時～17時　
　　　　(休館日は、月曜日、国民の祝日、年末年始、資料整理日)
場　所…愛知県知多郡武豊町字山ノ神20-1
　　　　TEL:0569-73-4100
入場料…無料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　H22.7月時点

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★壱町田湿地植物群落

　愛知県指定天然記念物(昭和59年3月30日指定)

　武豊町北西部のなだらかな丘陵地帯にあります。昭和57年から湿地周辺の丘陵地を農業開発されることとなったため、湿地を含む11,000㎡をフェンスで囲い、貴重な植物群落を保護地に指定しました。そして、昭和59年「愛知県指定天然記念物」となり、平成11年2月「愛知県自然環境保全地域」に指定されました。

　一周500mくらいの散策距離。日程限定なので、機会をお見逃しなく。

　※通常は、一般公開していません。年に5日間だけ、一般公開日があります。

平成28年度　武豊町壱町田湿地　一般公開日

一般公開日…7月24日(日)　食虫植物
　　　　　　8月 6日(土)　食虫植物
　　　　　　8月 7日(日)　食虫植物
　　　　　　9月 10日(土)　シラタマホシクサ
　　　　　　9月 11日(日)　シラタマホシクサ

時　　　間…9:00～14:30　(入場は14時まで)　雨天中止
場　　　所…愛知県知多郡武豊町字壱町田90-2他
駐　車　場…40台～50台　有
団体様特典…団体様につきましては、上記一般公開日以外でも
　　　　　　観覧可能となる場合がありますので、一度ご連絡お願い致します。
問い合わせ…愛知県知多郡武豊町字山ノ神20-1　
　　　　　　武豊町歴史民俗資料館　TEL:0569-73-4100　　H28.6月時点

壱町田湿地　　　　　　　　　　　　壱町田湿地　シラタマホシクサ

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★みそ蔵のまちなみ(大足・里中地区)

　国道247号線、里中交差点から西側の路地を入っていくと、黒い板塀の続く趣きのあるまちなみが見えてきます。

　武豊町は、古くから「みそ」や「たまり」をつくる醸造業が盛んです。大足・里中地区を中心として、かつては50軒もの醸造元があったほど。現在は、5軒の蔵元で伝統的な「みそ」や「たまり」をつくり続けていて、昔ながらのまちなみも受け継がれています。

　知多半島で味噌・溜醸造が盛んになったわけ

　　１．水が良い

　　　　知多半島の地下水は、カルシウムやマグネシウムが多い硬水。
　　　　硬水は、含まれるミネラルによって酵母の働きが活発となることから
　　　　醸造に適しています。

　　２．気候がよかった

　　　　鈴鹿おろしの冷たい風が吹く冬は、雑菌の繁殖が少ないことから仕込みの季節。
　　　　また、味噌や溜は、湿気の多い暑い夏を越すと、ずっとおいしくなるのです。

　　３．道具が手に入りやすかった

　　　　江戸時代、隣の半田市を中心に栄えた酒造りは、明治時代になると
　　　　廃業する業者が増えました。
　　　　使われなくなった酒の仕込み蔵や桶などの道具は、
　　　　そのまま味噌・溜の醸造に転用できたのです。

　「みそ」と「たまり」は、同じ原料。両方とも大豆からつくられます。
極端な言い方をるすと、「みそ」を造ってしぼった汁。濃厚なうま味が凝縮された汁。これが「たまり」です。色濃く独特の香りがあり、とろりとした濃厚なうまみがあります。

　「たまり」を調味料に使用した料理には、例えば煮物。どことなく深みのある味の煮物ができます。しょうゆと同じように「たまり」を使用することで、味に深みが出ます。

　調理法やレシピが、武豊町歴史民俗資料館に行くと手に入ります。

　　みそ蔵のまちなみについての問い合わせ…武豊町役場産業課
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL:0569-72-1111

みそ・たまりの蔵元…傳右衛門(でんえもん)《合名会社伊藤商店》工場見学可能＆商品詳細紹介ページへ

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★旧国鉄武豊港駅転車台(転車台ポケットパーク)

　旧国鉄武豊港駅で貨車の方向転換に使われていた転車台は、2本のレールが直角に交わる直角二線式。国内ではここにしか現存しない、大変貴重な鉄道文化遺産です。

　公園整備がされていて、転車台ポケットパークとして利用され、自由に見学ができます。
質問が有る方は、下記、問合せ先まで。

所在地…愛知県知多郡武豊町字里中28番地8
問合せ…武豊町　歴史民俗資料館　TEL:0569-73-4100

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★富貴ヨットハーバー

　国道247号線、富貴駅東交差点を東に入ったところにあります。臨海部の大部分が工場地となっている武豊町にあって、臨海部を工場以外に利用している数少ない場所。およそ80艇ほどのヨットが係留されています。

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